Compota de manzana "light"

COMPOTA DE MANZANA LIGHT

Un postre light, fácil y delicioso;

Pelar las manzanas y cortarlas en cubitos. Poner a cocer junto con media tacita de agua, 1 rama de canela y edulcorante en polvo.

Ir removiendo para que no se pegue, mientras se ablandan los cubitos de manzana y se evapora el agua.

Cuando las manzanas estén cocidas dejarlas enfriar y añadir un poco mas de edulcorante si fuese necesario y si os gusta un poco de canela en polvo.

Y ya tenéis un postre totalmente de dieta para calmar la ansiedad del dulce, o también puede valer para media tarde o media mañana.

Según los gustos también se puede añadir junto a la canela en rama una vaina de vainilla.